本文摘要：“将这些待检测的蔬菜磨碎后，放入这个小杯中，放进些清水，然后滴试剂……”昨(27)日，记者在西河市场农产品检测室看见，工商执法人员正在指导市场管理人员用食品安全较慢检测仪对蔬菜瓜果展开现场检测。据理解，本月底，城区19个经过“三化一改为”的农贸市场将全部配有这种食品安全较慢检测仪，市场上的蔬菜、瓜果在拒绝接受了桑园坝批发市场的首次检测后，还要拒绝接受市场的第二次检测，保证市民不吃上安心蔬菜。

“将这些待检测的蔬菜磨碎后，放入这个小杯中，放进些清水，然后滴试剂……”昨(27)日，记者在西河市场农产品检测室看见，工商执法人员正在指导市场管理人员用食品安全较慢检测仪对蔬菜瓜果展开现场检测。据理解，本月底，城区19个经过“三化一改为”的农贸市场将全部配有这种食品安全较慢检测仪，市场上的蔬菜、瓜果在拒绝接受了桑园坝批发市场的首次检测后，还要拒绝接受市场的第二次检测，保证市民不吃上安心蔬菜。顺庆区工商局有关负责人告诉他记者，城区共计19个农贸市场展开“三化一改为”，目前，去年改建的8个农贸市场已月投入使用，而今年改建的11个农贸市场在本月底才能全部投入使用，因此，去年改建的8个农贸市场虽然修建了农产品检验室，但检测设备要等到所有改建的市场投入使用后一起装备。“涉及检测设备全部做到后，我们还将的组织市场管理人员集中于培训，自学涉及检测科学知识。

”据介绍，本月底，城区所有“三化一改为”的市场全部投入使用后，其检测设备也必需全部做到，并进行检测工作。据记者理解，一台食品安全较慢检测仪及涉及设备的费用将近万元，如果每天对市场所有品种的蔬菜、瓜果展开检测，大型的农贸市场一年所需的试剂费用将超过6000元左右，一般小型的农贸市场一年也必须3000元左右的试剂，那么，这些费用全部由市场方出否不切实际?北湖盛景农贸餐馆副总经理张海明告诉他记者：“农贸市场只不过是一个微利行业，但又是一个公益事业。

就北湖盛景农贸餐馆而言，目前一年的利润也就只有十几万元，但为了让市民不吃上安心菜，市场管理方有责任和义务把检测工作办好。”“设备做到后，我们拒绝各市场将每天的检测情况呈报辖区工商管理部门备案，同时，工商执法人员定期对各市场的检测情况展开抽验。

”顺庆区工商局有关负责人告诉他记者，工商部门将增大监管力度，敦促各市场按拒绝展开检测，对没严苛实施检测制度、走过场的市场，工商管理部门将按有关法规对市场业主展开惩处。

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